তেঁতুলের আঁচার

টক-মিষ্টি স্বাদের তেঁতুলের আচার, যা তাজা তেঁতুল ও মসলার বিশেষ মিশ্রণে তৈরি। এই আচারটি ভাত, খিচুরি বা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করা যায় এবং এই খাবারের স্বাদে এক ভিন্ন মাত্রা যোগ করে। দীর্ঘদিন সংরক্ষণযোগ্য এবং এটি খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং মুখের রুচি বাড়াতে দারুণ উপকারী।